یافتههای جدید نشان میدهد رژیم غذایی مدیترانهای میتواند خطر زوال عقل را کاهش دهد و حتی اثر محافظتی آن بر افرادی که به دلیل عوامل ژنتیکی تا ۱۲ برابر بیشتر در معرض ابتلا به آلزایمر هستند، قویتر است.
باشگاه خبرنگاران جوان – وبگاه مِدیکال اِکسپرس در گزارشی آورده است: مطالعه جدیدی که با هدایت پژوهشگران مَس جنرال بریگهام، دانشگاه هاروارد و مؤسسه براد انجام شده، نشان میدهد که رژیم غذایی مدیترانهای احتمالاً خطر زوال عقل را کاهش میدهد.
رژیم مدیترانهای یک الگوی غذایی سالم است که بر اساس شیوه تغذیه سنتی مردم کشورهای حوزه دریای مدیترانه، بهویژه یونان، ایتالیا و اسپانیا، استوار است. این رژیم غذایی بر مصرف زیاد میوهها، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات، آجیل، دانهها و روغن زیتون تأکید دارد.
مصرف متوسط ماهی، مرغ و محصولات لبنی و مصرف کم گوشت قرمز و شیرینیها نیز از دیگر ویژگیهای این رژیم است.
بر اساس یافتههای این مطالعه که در نشریه نِیچِر مِدیسین/ Nature Medicine منتشر شده، افرادی که در بالاترین حد خطر ژنتیکی برای ابتلا به بیماری آلزایمر قرار دارند، بیشتر از پیروی از این رژیم سود بردهاند و خطر ابتلای آنها به زوال عقل کاهش بیشتری نشان داده است
وبسایت روزنامه امروز خراسان جنوبی