علمی

پاییز، محصولات فراوان و سالمی را با خود به همراه می‌آورد از سبزیجات ریشه‌ای مانند هویج و زردک گرفته تا انواع کدو مثل کدو حلوایی و کدو سبز و همچنین حبوبات و کلم بروکسل، همگی گزینه‌های متنوعی برای این فصل رنگارنگ هستند. به گزارش ایسنا، بیشتر این مواد غذایی ماندگاری بالایی دارند و نیازی به نگهداری در یخچال ندارند و کافی ...

اگرچه هیچ ماده غذایی واحدی وجود ندارد که بتواند به تنهایی از سرطان سینه پیشگیری کند، اما گنجاندن برخی مواد غذایی خاص در یک الگوی غذایی سالم می‌تواند بر میزان خطر این بیماری تأثیر بگذارد. به گزارش ایتینگ ول، بذر کتان ماده‌ای سرشار از مواد مغذی است که می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه کمک کند. این بذرها ...

مطالعه‌ای جدید نشان داده است که مصرف روزانه یک وعده حبوبات، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را حدود ۲۰ درصد کاهش می‌دهد.   بر اساس گزارش نشریه «تحولات جاری در تغذیه» (Current Developments in Nutrition)، پژوهشگران «کالج ویلیام و مری» دریافتند که مصرف روزانه یک وعده لوبیا، عدس یا نخود می‌تواند خطر سکته قلبی را تا نزدیک به ۲۰ درصد ...

در مرحله اول ۲ هزار دز واکسن آنفلوانزا به خراسان جنوبی اختصاص یافته که در داروخانه‌های استان توزیع شده است. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند در گفتگو با خبرگزاری صدا و سیمای خراسان جنوبی، گفت: توزیع واکسن آنفلوانزا از این هفته در داروخانه‌های سراسر استان، به‌ویژه داروخانه‌های شبانه‌روزی آغاز شده است. کیانی افزود: شهروندان، به‌ویژه بیماران خاص ...

پان یا بتل کوئید که در بخش هایی از جنوب و جنوب شرق آسیا مصرف می شود، حاوی دانه آرکا است و می تواند خطر سرطان دهان و اوروفارنکس را افزایش دهد. اضافه کردن تنباکو به این ترکیبات خطر را بیشتر می کند. به گزارش عصر ایران سرطان سر و گردن به گروهی از سرطان ها گفته می شود که ...

  متخصصان سلامت می‌گویند برای مصرف مولتی‌ویتامین، زمان درست یا نادرستی وجود ندارد و مناسب بودن زمان برای هر فرد متفاوت است. به گزارش ایسنا، این زمان به مقدار مصرف و داروهایی که فرد استفاده می‌کند نیز بستگی دارد زیرا برخی مواد مغذی ممکن است با بعضی داروها تداخل داشته باشند و در نتیجه لازم باشد در زمان مشخصی مصرف شوند. با این حال ...

آیا گردو واقعا پادشاه بی رقیب تقویت حافظه است یا تخمه آفتاب گردان جایگزین بهتری محسوب می شود؟ شناخت تفاوت آن ها می تواند توان ذهنی شما را دوچندان کند. به گزارش عصر ایران اگر عملکرد، حافظه و تمرکز مغزتان برایتان اهمیت دارد، احتمالا همیشه به دنبال بهترین سوخت برای این موتور هوشمند بوده اید. در میان تمام مغزها و ...

ملاتونین را بیشتر به عنوان مکملی برای بهبود خواب می‌شناسند، اما نتایج یک پژوهش جدید نشان می‌دهد این هورمون طبیعی ممکن است در کاهش برخی دردهای مزمن نیز نقش داشته باشد. به گزارش خبرآنلاین، محققان دانشگاه سیدنی با بررسی نتایج ۲۳ مطالعه بالینی که در مجموع بیش از ۲ هزار نفر را شامل می‌شد، دریافتند مصرف ملاتونین می‌تواند به کاهش شدت ...

  متخصصان تغذیه می‌گویند بعضی مواد غذایی اگر همزمان با هم مصرف شوند می‌توانند منجر به افت انرژی و مشکلات گوارشی و یا مانع از جذب ویتامین‌ها و مواد معدنی شوند. به گزارش«ایندیپندنت» در مقاله‌ای جدید برخی از این ترکیبات غذایی را که به گفته متخصصان سلامتی بهتر است هم‌زمان مصرف نشوند، نام برده است: شیر و مرکبات ترکیب شیر ...

پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد که التهاب، فراتر از یک واکنش صرفاً جسمی، می‌تواند بر خلق‌وخو و سلامت روان نیز تأثیر بگذارد. مطالعات روی بیماران مبتلا به آرتریت روماتوئید (روماتیسم مفصلی) حاکی از آن است که داروهای کاهنده التهاب، علاوه بر کاهش درد مفاصل، حالِ روانی بیماران را نیز بهبود می‌بخشند. با این حال، دانشمندان تأکید دارند که استفاده از این ...