مهارت زندگی

ناگت مرغ

مواد لازم: *فیله مرغ: ۵۰۰ گرم* پیاز کوچک: ۱ عدد * سیر: ۲ حبه* تخم مرغ: ۱ عدد* آرد نان خشک: ۱ پیمانه* نمک و فلفل: به میزان لازم* آرد سفید: ۲ تا ۳ ق.غ * تخم مرغ زده شده: ۱ عدد * آرد سوخاری ادویه دار: ۳۰۰ گرم* چگونگی تهیه: مرغ، پیاز، سیر، تخم مرغ، آرد و نان خشک ...

ادامه مطلب »

شوخی های زن و شوهری که باید به سرعت ترک شان کنید!

برخی موضوعات بسیار ریز در زندگی مانند شوخی ها، اگر از جانب همسران رعایت نشود، روابط زناشویی را تخریب می کند. به گزارش  خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ متاسفانه برخی رفتارها فقط ظاهرشان شبیه شوخی و طنز است که در صورت تکرار و با گذر زمان، شادی و گرمای خانه را کم رنگ می کند. کم نیستند مردان و زنانی که ...

ادامه مطلب »

راهکاری برای افزایش عمر خانواده

دوست دارید چند سال زنده بمانید؟ به جز راهکارهای بهداشتی مثل تغذیه، ورزش و … چه راههای دیگری برای افزایش عمرتان سراغ دارید؟ آیا می دانید که خانواده یکی از رازهای طول عمر است؟ فکر می کنید کدام یک از کارکردهای خانواده عمر شما را بیشتر می کنند؟ لطفاً چند ثانیه به خانواده تان فکر کنید. خانواده چه چیزهایی به ...

ادامه مطلب »

کیک باقلوا (شربتی)

  مواد لازم: *تخم مرغ: ۵ عدد *شکر: ۱ پیمانه *وانیل شکری: ۱ قاشق چایخوری *کره یا روغن مایع: ۱ پیمانه *آرد: ۳ پیمانه *نمک: ۸/۱ قاشق چایخوری *بیکینگ پودر: ۱ قاشق سوپخوری *شیر: ۲/۱ و ۱ پیمانه *هل: ۱ قاشق چایخوری *زعفران دم کرده: مقداری *مواد لازم شربت: *آب: ۱ پیمانه *شکر: ۳ پیمانه *گلاب: ۱ پیمانه *زعفران دم ...

ادامه مطلب »

برش های بادام و شکلات

مواد لازم: *بادام خرد شده: ۱ پیمانه *شکر دانه ریز: یک سوم پیمانه *آرد گندم: یک و یک دوم پیمانه *پودر شکر: یک دوم پیمانه *آرد ذرت: یک دوم پیمانه *پودر کاکائو: یک دوم پیمانه *کره: ۲۴۰ گرم ( ذوب شده ) *مواد رویه: *شکلات: ۱۲۰ گرم *کره: ۲ ق.س *بادام پرک: نصف پیمانه* چگونگی تهیه: یک قالب مستطیل ۲۰ ...

ادامه مطلب »

قهرمان خودت باش

چه خوب است گاهی به داشته های قلبیمان رجوع کنیم ،به اعتقادی که کوه را جابه جا و به ایمانی که سرطان را بدون شیمی درمانی مداوا می کند. او را خوب می شناسم،او قهرمان خودش است ،یک روز پزشک ها به او گفتند سرطان نابودش می کند، خوب یادم می آید رو به خدا کرد و گفت: درد را ...

ادامه مطلب »

زردچوبه ترکیبی که برای پوستتان معجزه می کند

زردچوبه قرن هاست که در فرهنگ های مختلف برای کاهش التهاب و دیگر استفاده های درمانی مورد استفاده قرار می گیرد. به گزارش ایران خبر، زردچوبه قرن هاست که در فرهنگ های مختلف برای کاهش التهاب و دیگر استفاده های درمانی مورد استفاده قرار می گیرد. ریشه آن خشک و سپس خرد می شود تا پودری به رنگ نارنجی روشن بدست ...

ادامه مطلب »

رولت گوشت با خمیر

مواد لازم برای تهیه خمیر رولت: پودر خمیر ترش۱ قاشق مرباخوری آب گرم۱ پیمانه نمک۲/۱ قاشق چایخوری تخم مرغ          ۱ عدد روغن مایع۳ قاشق سوپخوری آرد به میزان لازم شکر ۱قاشق مرباخوری مواد لازم برای داخل رولت: پیاز در اندازه متوسط ۲ عدد گوشت چرخ کرده۲۰۰ گرم رب گوجه فرنگی۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم قارچ۱۵۰ گرم ...

ادامه مطلب »

کیک یخچالی

    مواد لازم: تخم مرغ یک عدد شکر یک لیوان شیر دولیوان آردسفید دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو دو قاشق غذا خوری بیسکویت پتی بور دو بسته کره بیست گرم هل و وانیل از هر کدام نصف قاشق چایخوری پودر نارگیل برای روی کیک به میزان لازم   کیک یخچالی طرز تهیه : ابتدا یک عدد تخم مرغ را ...

ادامه مطلب »

لازانیا با سس سفید مخصوص

مواد لازم لازانیا ۱بسته گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم پیاز داغ ۴ ق – سوپخوری رب گوجه فرنگی ۲ فنجان سس سفید ۲۰۰ گرم روغن به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم نمک – فلفل به مقدار لازم . . مواد لازم سس سفید . کره ۵۰ گرم آرد سفید ۲ ق – سوپخوری شیر به مقدار لازم نمک ...

ادامه مطلب »