وبسایت روزنامه امروز خراسان جنوبی
گلرنگ گیاهی کمآببر با آیندهای روشن برای کشاورزی مناطق خشک است و بهتازگی مورد توجه کشاورزان شهرستان خوسف قرار گرفته، گلرنگ روغنی گیاهی سازگار با اقلیم خشک و نیمهخشک که میتواند نقش مهمی در پایداری تولید و امنیت غذایی ایفا کند.
به گزارش «خاورستان»، در شرایطی که تغییرات اقلیمی، کاهش بارندگی و افت منابع آبی به یکی از مهمترین چالشهای بخش کشاورزی تبدیل شده است، توجه به کشت محصولات مقاوم و کممصرف بیش از هر زمان دیگری اهمیت دارد. یکی از این محصولات راهبردی که بهتازگی مورد توجه کشاورزان شهرستان خوسف قرار گرفته، گلرنگ روغنی است؛ گیاهی سازگار با اقلیم خشک و نیمهخشک که میتواند نقش مهمی در پایداری تولید و امنیت غذایی ایفا کند.
سازگار با کمآبی و شرایط سخت اقلیمی
یکی از کشاورزان با اشاره به این که گلرنگ از جمله گیاهان زراعی مقاوم به تنشهای محیطی است گفت: این گیاه توانایی بالایی در تحمل شوری و قلیایی بودن آب و خاک دارد و در برابر تنش سرما و گرما نیز عملکرد قابل قبولی نشان میدهد.
به گفته حسنی همین ویژگیها باعث شده تا گلرنگ به گزینهای مناسب برای مناطق کمبارش و دارای منابع آبی محدود تبدیل شود. وی ادامه داد: یکی از مهمترین مزایای گلرنگ، مصرف بهینه آب است و این محصول با نیاز آبی حدود ۳ تا ۴ هزار متر مکعب در هکتار، در مقایسه با بسیاری از محصولات زراعی، مصرف آب کمتری دارد و در عین حال تحمل بالایی به خشکی و کمآبی نشان میدهد و این ویژگی، آن را به انتخابی منطقی برای کشاورزان مناطق کویری تبدیل کرده است.
نقش گلرنگ در پایداری تولید
کارشناس کشاورزی هم با تاکید بر این که توسعه کشت گلرنگ میتواند به تضمین پایداری تولید غلات در تناوب زراعی کمک کند گفت: این گیاه علاوه بر تولید دانه روغنی با ارزش اقتصادی بالا، باعث بهبود ساختار خاک شده و در کاهش فشار آفات و بیماریها در مزارع نقش دارد.
به گفته رحیمی از سوی دیگر، گلرنگ محصولی چندمنظوره است؛ به طوری که امکان برداشت آن به صورت دانه روغنی، گل خشک برای مصارف دارویی و صنعتی و علوفه برای دام وجود دارد. وی تصریح کرد: این قابلیت، ریسک اقتصادی کشاورزان را کاهش داده و انعطافپذیری بیشتری در مدیریت مزرعه ایجاد میکند.
پایه موفقیت در تولید
یکی دیگر از کارشناسان بخش کشاورزی تأکید کرد که موفقیت در کشت گلرنگ از مرحله آمادهسازی زمین آغاز میشود.
به گفته عابدینی اجرای صحیح عملیات خاکورزی، تسطیح مناسب زمین، رعایت عمق استاندارد کاشت و انتخاب زمان مناسب، تأثیر مستقیمی بر استقرار مطلوب بوتهها و افزایش عملکرد دارد. وی تصریح کرد: با توجه به شرایط اقلیمی منطقه، انتخاب زمان مناسب کاشت اهمیت ویژهای دارد؛ چراکه تأخیر در کاشت میتواند باعث افزایش خسارت تنشهای محیطی و همچنین آسیب پرندگان به مزارع شود.
چالشها؛ خسارت پرندگان
در زمان کشت
وی ادامه داد: با وجود مزایای فراوان، کشت گلرنگ بدون چالش نیست. یکی از مهمترین مشکلات این محصول در منطقه، خسارت بالای پرندگان در زمان کشت و سبز شدن بوتهها است که میتواند بخشی از مزرعه را تحت تأثیر قرار دهد.
به گفته وی مدیریت صحیح مزرعه و استفاده از روشهای بازدارنده میتواند میزان این خسارت را کاهش دهد.
سطح زیر کشت در خوسف
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خوسف از توسعه کشت این محصول در منطقه خبر داد و گفت:در حال حاضر سطح زیر کشت گلرنگ در شهرستان خوسف به ۲۵ هکتار رسیده که از این میزان حدود یک و نیم هکتار دچار آسیب شده است.
سید مهدی خبیری با اشاره به پیشبینی عملکرد این محصول افزود: پیشبینی میشود میانگین تولید گلرنگ در شهرستان حدود ۱/۱ تن در هر هکتار باشد که با توجه به شرایط اقلیمی منطقه، رقم قابل قبولی است.
وی همچنین به مزایای این گیاه اشاره کرد و اظهار داشت:گلرنگ یکی از محصولات مقاوم به خشکی و کمآبی است و با توجه به محدودیت منابع آبی، توسعه کشت آن میتواند به پایداری تولید در منطقه کمک کند.
