رئیس شورای ملی زعفران ایران گفت: ثبت نشان جغرافیایی زعفران قاینات در سازمان جهانی مالکیت معنوی (WIPO) گامی مهم برای تثبیت اصالت و کیفیت این محصول در بازارهای جهانی است و از حقوق کشاورزان این منطقه حفاظت میکند.
به گزارش ایرنا، محسن احتشام افزود: زعفران، این طلای سرخ ایران، از دیرباز در بازارهای جهانی شناخته شده است و ایرانیان همواره در تولید آن مهارت داشتهاند، اما ثبت رسمی نشان جغرافیایی زعفران قاینات، فراتر از شناخته شدن این محصول است و این ثبت به معنای تثبیت حقوقی و بینالمللی اصالت زعفران قاینات است. استاندار خراسان جنوبی هم در این مراسم بر لزوم صیانت از برند جهانی زعفران قاینات تأکید کرد و آن را گامی مؤثر در جلوگیری از خامفروشی و تقویت اقتصاد استان دانست.سیدمحمدرضا هاشمی افزود: این محصول به عنوان یک برند جهانی باید در راستای ایجاد ارزش افزوده و فرآوری در داخل استان حفظ شود تا از هدر رفت این سرمایه گرانبها جلوگیری شود.
رئیس انجمن ایرانی همکاری با یونسکو هم با تأکید بر اهمیت سرمایه انسانی استان گفت: خراسان جنوبی با جمعیتی محدود، ولی استعدادهایی شایسته و سرشار از توان، در اقتصاد ملی و حتی در سطح جهانی نقشآفرین است.
محمدرضا مجیدی افزود: همانطور که صادرات نیروی انسانی بیش از صادرات محصولات اقتصادی اهمیت دارد، باید قدر این سرمایههای انسانی و تلاشهای ارزشمند آنها را بدانیم. وی همچنین به برنامههای بینالمللی و نقش خراسان جنوبی در آنها اشاره کرد و ادامه داد: با همکاری مجموعه مجالس آسیایی و نمایندگان استان، قصد داریم رویدادهای بینالمللی و اختصاصی برای خراسان جنوبی برگزار کنیم تا ظرفیتهای فرهنگی و اقتصادی این منطقه بیش از پیش معرفی شود. رئیس انجمن ایرانی همکاری با یونسکو با اشاره به جایگاه جهانی زعفران و زرشک استان افزود: چه بخواهیم و چه نخواهیم، زعفران و زرشک خراسان جنوبی در دنیا شناخته شدهاند. درست مانند فرش ایران که تبدیل به یک معیار جهانی شده است، این محصولات نیز میتوانند نماد کیفیت و هویت ایرانی باشند.
در حاشیه جشنواره زعفران قاینات، از برترینهای تولید و صادرات زعفران تقدیر و سامانه نرمافزاری «سبز پرداز» مبتنی بر هوش مصنوعی برای مدیریت و بهینهسازی فرآیندهای تولید رونمایی شد.
همچنین از تمبر و نشان جغرافیایی ثبت جهانی زعفران قاینات رونمایی شد تا زعفران این خطه بیش از پیش به عنوان نماد فرهنگی و اقتصادی استان در سطح ملی و بینالمللی معرفی شود.
وبسایت روزنامه امروز خراسان جنوبی