علمی

یک متخصص تغذیه گفت: مبتلایان به رفلاکس معده معمولا به برخی از غذا‌ها با حجم‌های متنوع حساسیت دارند.   نرگس جوزدانی گفت: افرادی که دچار رفلاکس معده هستند، باید چربی مواد غذایی مصرفی خود را کاهش دهند؛ چرا که چربی‌ها دیر هضم هستند و رفلاکس معده را تشدید خواهند کرد. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی اضافه کرد: مبتلایان به ...

جدیدترین یافته‌ها از مطالعه‌ای که در ماه نوامبر ۲۰۲۱ منتشر شد، به‌ دست‌ آمده است. گروهی از محققان کره جنوبی پرونده‌های ۲۴۷۱۴۹ شرکت‌کننده را که بین سال‌های ۲۰۰۵ تا ۲۰۰۹ با اختلال شناختی خفیف (MCI) تشخیص‌داده‌شده بودند و میانگین سنی بین ۶۴ تا ۶۹ سال داشتند را مورد آزمایش قرار دادند تا احتمال ابتلای بیماران به آلزایمر را بررسی کنند. ...

مغز همهٔ ما با افزایش سن تغییراتی می‌کند و طبیعتاً عملکرد ذهنی و ادراکی ما را نیز تحت تأثیر قرار می‌دهد. افت عملکرد ادراکی مغز شایع بوده و یکی از ترسناک‌ترین پیامدهای سالمندی است، اما اجتناب‌ناپذیر نیست. فشارخون و کلسترول خونتان را در سطح سالمی نگه دارید خیلی از افراد تعجب می‌کنند وقتی متوجه می‌شوند بین بیماری قلبی و بیماری ...

ترکیبی از سه روش درمانی ساده ممکن است خطر ابتلا به سرطان تهاجمی را تا ۶۱ درصد در میان افراد بالای ۷۰ سال کاهش دهد. به گزارش ایسنا، نتایج یک مطالعه جدید نشان داد که ترکیبی از ویتامین D با دُز بالا، امگا ۳ و یک برنامه تمرینی قدرتی در خانه، خطر ابتلا به سرطان در افراد سالم ۷۰ ساله ...

محققان می گویند با نوشیدن مقدار مجاز چای سبز می توانید از بروز برخی بیماری ها پیشگیری و خطر مرگ را کاهش دهید. محققان به تازگی اعلام کردند که نوشیدن چای سبز در طول روز که سرشار از آنتی اکسیدان است، می تواند خطر مرگ را تا ۶۲ درصد کاهش دهد. سکته مغزی اسکمی و هموراژیک تا حد زیادی خطر ...

تخم شربتی از قدیم به عنوان یک نوشیدنی سنتی بین ایرانیان جای داشته که علاوه بر رفع تشنگی برای متعادل نگهداشتن فشارخون و لاغر شدن بسیار موثر است. از این داروی گیاهی که در طب سنتی استفاده می شد می توان برای لاغری استفاده کرد. شیوا فرجی متخصص تغذیه در مورد خواص تخم شربتی به عنوان یک نوشیدنی سنتی و ...

روغن زیتون به عنوان یک ماده غذایی سالم، انتخابی مناسب و مفید برای بیشتر افراد در کنار مصرف سایر مواد غذایی سالم و طبیعی است. تاکنون گزارش های نادری مبنی بر آلرژی افراد نسبت به این گیاه ثبت شده که این موارد نیز معمولا آلرژی نسبت به گرده درخت زیتون بوده و به روغن این میوه مربوط نمی شود. از ...

استفاده از یک نوع نانو مواد جدید حاوی فسفات آهن (Fe ۷ (PO ۴) ۶) می‌تواند موجب افزایش تجمع فلاونوئید‌ها در گوجه‌فرنگی شده و ارزش غذایی آن را ارتقا دهد.   فلاونوئید‌ها کیفیت عملکردی و تغذیه‌ای میوه‌ها را افزایش می‌دهند. در مقاله‌ای که محققان در مجله Nanomaterials به چاپ رساندند، نشان دادند که استفاده از یک نوع نانومواد جدید حاوی ...

تحقیقات جدید نشان می‌دهد که ابتلا به کووید۱۹ ممکن است برای بزرگسالان واکسینه نشده به اندازه واکسن‌های کووید۱۹ در برابر عفونت مجدد مصونیت ایجاد کند. به گزارش مدیسن نت، دکتر «آری رابیسک»، نویسنده این مطالعه، گفت: «ما متوجه شدیم که قبل از ظهور سویه اومیکرون، ابتلاء به کووید ۱۹ مانند واکسیناسیون مصونیت ایجاد می‌کند.» وی در ادامه افزود: «با این حال واکسیناسیون یک شیوه ایمن تر برای به دست ...

دانشمندان چینی موفق شدند با استفاده از مواد شیمیایی سلول های بنیادی انسانی تولید کنند.   دانشمندان چینی با استفاده از مولکول‌های شیمیایی، سلول‌های بدنی انسان را به سلول‌های بنیادی پرتوان تبدیل کرده اند که نسخه‌ای از سلول‌های اولیه جنینی است. گروهی از محققان به سرپرستی «دنگ هونگ کوی» از دانشگاه پکن از کشف روش برنامه ریزی مجدد شیمیایی سلولی ...