دانستنی های علمی

 

کاهش اشتها با مصرف سبزیجات

یکی از روش‌های کاهش اشتها، مصرف فیبر است؛ خوردن روزی دو عدد میوه و مصرف سبزیجات در کنار وعده‌های غذایی به کاهش اشتها کمک زیادی می‌کند؛ همچنین فیبر از نفخ هم جلوگیری می‌کند.

 

 

 ویتامینی برای محافظت از پوست

ویتامین A را می‌توان یک محافظ کننده پوست دانست؛ این ویتامین یک آنتی‌اکسیدان فوق العاده‌است که محافظ پوست در برابر رادیکال‌های آزاد است.

رادیکال‌های آزاد یکی از عوامل اصلی پیری زودرس پوست هستند؛ ویتامین A. همچنین در کاهش ترشح ماده‌ای به نام موثر است؛ بعضی از مشکلات پوستی مانند آکنه از ترشح ایجاد می‌شود.

به خاطر داشته باشید که کمبود ویتامین A موجب خشکی پوست شده و باعث ترک خوردگی آن می‌شود.

 

مس، عنصری لازم برای بدن

مس یکی از عناصری است که بدن انسان به آن نیاز دارد؛ به طوری‌که افراد بالای ۱۹ سال روزانه باید ۹۰۰ میکرو گرم مس دریافت کنند.

مس محافظ رگ‌های خونی بوده و در سلامتی استخوان‌ها و مساعدت می‌کند؛ همچنین مشکلات و اختلالات پوستی، مشکلات شنوایی کم‌خونی و کاهش جذب آهن در بدن، افسردگی و پرخاشگری از مشکلاتی است که به دلیل کمبود مس ایجاد می‌شود.

غذا‌های دریایی، گوشت، تخم مرغ و برخی ادویه‌ها مانند زعفران و فلفل قرمز منبع غنی مس هستند؛ همچنین بیشتر دانه‌های خوراکی مقادیر قابل توجهی از عنصر مس دارند.

خواص شگفت انگیز فلفل قرمز

فلفل قرمز می‌تواند با تحریک فعالیت‌های قلبی عروقی و همچنین کاهش فشارخون، روند تصفیه خون را سریع‌تر کرده و سیستم قلبی عروقی را تقویت کند.