مجموعهای از مطالعات در طول سالها نشان داده است نوعی رژیم غذایی که با عناوینی، چون «فَستینگ»، روزهداری متناوب یا روزهداری مقطعی شناخته میشود، میتواند سلامت ما را بهبود بخشد و احتمال ابتلا به سرطان را کاهش دهد. با این حال برخی از مطالعات نتایج دیگری را در این زمینه نشان داده اند.
فستینگ (Fasting) چیست؟
فستینگ یا روزه متناوب به معنای جابهجایی بین زمان خوردن و نخوردن است. برخلاف رژیمهای غذایی سنتی که بر روی آنچه باید بخوریم تمرکز میکنند، این رویکرد بر زمان خوردن تمرکز دارد.
امروزه انواع بسیاری از برنامههای معمول فستینگ وجود دارد. برنامه ۱۶/۸ به این معنی است که شما فقط در یک بازه هشت ساعته غذا میخورید، سپس برای ۱۶ ساعت باقی مانده ناشتا هستید. یکی دیگر از گزینههای محبوب، رژیم غذایی ۵:۲ است که در آن شما به طور معمول به مدت پنج روز غذا میخورید و سپس دریافت کالری را برای ۲ روز محدود میکنید.
رژیم فستینگ در سالهای اخیر به دلیل فواید بالقوه آن برای سلامتی مورد توجه بسیاری قرار گرفته است. فستینگ بر متابولیسم تأثیر میگذارد و این وضعیت میتواند بر نحوه جذب مواد مغذی از غذا توسط بدن و سوزاندن انرژی از قند و چربی تأثیر بگذارد.
مطالعه جدید چه چیزی را نشان داد؟
مطالعه جدید که در Nature منتشر شده است، نشان میدهد که وقتی موشها بعد از ناشتا بودن دوباره غذا میخورند، سلولهای بنیادی روده آنها که به ترمیم روده کمک میکنند، فعالتر میشوند. سلولهای بنیادی در مقایسه با موشهایی که کاملاً ناشتا بودند یا به طور معمول غذا میخوردند، در بازسازی بهتر عمل کردند.
این امر نشان میدهد که بدن ممکن است در هنگام غذا خوردن بعد از ناشتا بودن بهتر خود را التیام دهد.
رژیم فستینگ برای افراد سالم به طور کلی بیخطر در نظر گرفته میشود، اما برای همه افراد مناسب نیست به ویژه آنهایی که شرایط پزشکی خاصی دارندبا این حال متخصصان میگویند این اثرگذاری میتواند یک جنبه منفی نیز داشته باشد. اگر در این شرایط جهشهای ژنتیکی وجود داشته باشد، انفجار بازسازی سلولهای بنیادی پس از خوردن دوباره ممکن است ابتلا به سرطان را آسانتر کند.
یافتهها نشان میدهد در حالی که فستینگ برای یک زمان مشخص و تغذیه مجدد میتواند عملکرد و بازسازی سلولهای بنیادی را بهبود بخشد، ممکن است با افزایش خطر ابتلا به سرطان به ویژه اگر چرخههای فستینگ و تغذیه مجدد در طول زمان تکرار شوند، ارتباط داشته باشد.
در حالی که این موضوع در موشها نشان داده شده است، ارتباط بین فستینگ و خطر ابتلا به سرطان در انسان پیچیدهتر است و هنوز به طور کامل شناخته نشده است.
تحقیقات دیگر چه چیزی را نشان میدهند؟
بخشی از مطالعات روی حیوانات نشان داده است که رژیم فستینگ میتواند به کاهش وزن، بهبود فشار خون و سطح قند خون و متعاقبا کاهش خطر ابتلا به دیابت و بیماری قلبی کمک کند.
تحقیقات روی انسانها نشان میدهد که رژیم فستینگ میتواند وزن بدن را کاهش دهد، سلامت متابولیک را بهبود بخشد، التهاب را کاهش دهد و فرآیندهای ترمیم سلولی را تقویت کند و سلولهای آسیبدیده را که به طور بالقوه سرطانی میشوند، حذف میکند.
با این حال، مطالعات دیگر هشدار میدهند که فواید این نوع رژیم غذایی همان چیزی است که میتوان از طریق محدودیت دریافت کالری به دست آورد و هنوز شواهد کافی برای تأیید کاهش خطر سرطان با این نوع رژیم تغذیهای در انسان وجود ندارد.
نور زیاد خطرناک است
محققان دریافتند که نور زیاد شبانه برای سلامت مغز خوب نیست.
نتایج تحقیق جدید نشان داد افرادی که در مناطقی با آلودگی نوری شبانه بیشتری زندگی میکنند، ممکن است در معرض خطر ابتلا به بیماری آلزایمر، به ویژه در میانسالی باشند.
محققان اظهار کردند آلودگی نوری شبانه قویتر از سایر عوامل خطر شناخته شده مانند مصرف الکل، بیماری کلیوی، افسردگی و چاقی با بیماری آلزایمر در افراد ۶۵ ساله و بالاتر مرتبط است البته قرار گرفتن در معرض نور، خطر بیشتری برای مغز افراد زیر ۶۵ سال به همراه دارد؛ شدت نور زیاد در شب مهمترین عامل خطر برای آلزایمر زودرس در این گروه سنی بود.
ساینس گزارش کرد، محقق دانشگاه راش ایالاتمتحده اظهار کرد: ما نشان دادیم در ایالاتمتحده بین شیوع بیماری آلزایمر و قرار گرفتن در معرض نور در شب، به ویژه در افراد زیر ۶۵ سال، ارتباط مثبتی وجود دارد.
یک اشتباه خطرناک برای درمان سرفه
به گفته یک پزشک متخصص گوش و حلق و بینی، مصرف همزمان دو نوع دارو با دو کارکرد مختلف برای درمان سرفه کودکان خطرناک است.
یک پزشک متخصص گوش و حلق و بینی با اشاره به اینکه ترکیب داروهای سرکوب کننده سرفه و رقیق کننده خلط خطرناک است، گفت: برای درمان سرفه کودکان، ترکیب داروهای موکولیتیک (رقیق کننده خلط) و ضد سرفه توصیه نمی شود؛ چرا که می تواند منجر به خفگی در کودکان شود.
او توضیح داد: داروهای ضد سرفه، از جمله شربت ها، به دو دسته ضد سرفه و موکولیتیک تقسیم می شوند. داروهای ضدسرفه بر مرکز سرفه در قشر مغز و گیرنده های سرفه تأثیر میگذارند و باعث کاهش سرفه میشوند. اما موکولیتیکها مخاط گلو را رقیق کرده و تولید خلط را تحریک میکنند. برخی از داروهای این گروه نیز التهاب لولهها و مجازی تنفسی را تسکین می دهند.
این مهم است که در نظر داشته باشیم که ترکیب داروی ضدسرفه و موکولیتیک اشتباه است و درمان را سخت میکند چرا که در این صورت خلط مایع می شود، اما به دلیل مسدود شدن رفلکس سرفه، کودک قادر به سرفه کردن و خارج کردن آن نخواهد بود
یافته محققان هلندی؛
شب زنده داران بیشتر مستعد ابتلا به دیابت نوع ۲ هستند
یک مطالعه جدید نشان می دهد افرادی که دوست دارند تا دیروقت بیدار بمانند، تقریباً ۵۰ درصد بیشتر از افرادی که زودتر به رختخواب می روند، در معرض ابتلا به دیابت نوع ۲ هستند.
به گزارش مدیسن نت، با این حال، به گفته محققان، این مسئله تنها به این دلیل نیست که آنها یک سبک زندگی ناسالم دارند.
به گفته محققان، افزایش خطر ابتلاء به دیابت نوع ۲ در بین افراد شب زنده دار حتی پس از اینکه محققان سایر عوامل سبک زندگی ناسالم مانند رژیم غذایی نامناسب، ورزش نکردن، نوشیدن الکل، سیگار کشیدن و کم خوابی را در نظر گرفتند، باقی ماند.
«جرون ون درولد»، محقق ارشد از مرکز پزشکی دانشگاه لیدن در هلند، گفت: «یک توضیح احتمالی این است که ریتم شبانه روزی یا ساعت بدن در کرونوتیپهای دیرهنگام با برنامههای کاری و اجتماعی که جامعه دنبال میکند، هماهنگ نیست. این مسئله میتواند منجر به ناهماهنگی شبانه روزی شود، که در نهایت میتواند منجر به اختلالات متابولیک و در نهایت دیابت نوع ۲ شود.»