راه‌اندازی بورس عناب و زرشک تا پایان سال خراسان جنوبی قطب زعفران با کیفیت جهانی

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: خراسان جنوبی با کسب رتبه دوم تولید و رتبه اول کیفیت زعفران در ایران و جهان، در مسیر توسعه اقتصادی با راه‌اندازی بورس عناب و زرشک تا پایان سال است تا قیمت این محصولات مزیت‌دار به صورت رسمی و شفاف تعیین شود. محسن اسفندیاری در گفت‌وگو با تسنیم گفت: خراسان جنوبی با داشتن محصولات مزیت‌دار همچون زرشک، زعفران و عناب، یکی از قطب‌های مهم کشاورزی کشور است. استان در زمینه تولید زعفران رتبه دوم را دارد و از نظر کیفیت، مقام اول را در ایران و جهان به خود اختصاص داده است. وی افزود: راه‌اندازی بورس زعفران در سال گذشته گام بزرگی در جهت افزایش رقابت‌پذیری و توسعه صادرات این محصول بوده است. اکنون برنامه‌ریزی شده است تا بورس عناب و زرشک نیز تا پایان سال جاری راه‌اندازی شود تا قیمت‌گذاری این محصولات به صورت شفاف و رقابتی انجام گیرد. وی در خصوص چگونگی عملکرد بورس این محصولات توضیح داد: با راه‌اندازی بورس، خریداران و تجار با دریافت کد مخصوص بورس وارد بازار شده و مقدار نیاز خود را با قیمتی که در بورس تعیین شده، خریداری خواهند کرد. این اقدام باعث می‌شود کشاورزان بدون نیاز به حضور مستقیم در بازار، محصول خود را به صورت مطمئن و با قیمت واقعی به فروش برسانند. وی تاکید کرد: بورس بهترین بستر برای عرضه محصولات به صورت داخلی و بین‌المللی است و می‌تواند نقش کلیدی در توسعه صادرات استان ایفا کند. وی گفت: امیدواریم تا پایان سال سامانه‌های مربوط به بورس عناب و زرشک نیز مانند زعفران فعال شود و کدهای بورس این محصولات صادر گردد تا کشاورزان و فعالان اقتصادی بتوانند از این فرصت بزرگ بهره‌مند شوند.