۱٫ منبع آنتی اکسیدان گلابی مانند دیگر میوهها منبع خوبی از آنتیاکسیدانهاست. یک گلابی ۱۰۰ گرمی حدود ۲۷ تا ۴۱ میلیگرم پلی فنول دارد. بیشتر آنتیاکسیدانهای گلابی در پوست آن هستند پس قبل از خوردن یا گرفتن آب آن، پوستش را جدا نکنید! نکتهی دیگری که بر میزان آنتی اکسیدان گلابی اثر میگذارد این است که از کجا آمده! گلابیهایی ...
ادامه مطلب »علمی
امید به درمان تصلب شرائین فقط با یک تزریق آزمایشهای جدید نشان میدهد تزریق نانوفیبرهای مصنوعی به موشها به شکستن پلاکهای شریانی که از نشانههای عارضه “تصلب شرائین” است کمک میکند. به گزارش ایسنا، تصلب شرایین عارضهای است که پلاکهای ساخته شده از کلسترول، چربی، ضایعات سلولی، کلسیم و فیبرین – نوعی پروتئین انعقادی نامحلول – درون شریانها شکل گرفته و آنها را ...
ادامه مطلب »علمی
کاهش خطر سکته قلبی با کوآنزیم انسداد و تنگ شدن رگهای خونی معمولا با افزایش سن در تمامی افراد به وجود میآید که خطر بروز سکتههای فلبی و مغزی را افزایش میدهد. به تازگی محققان دانشگاه کلرادو از تاثیر نوعی آنتی اکسیدان خبر دادند که میتواند رگهای قلبی را تا حدود زیادی جوان کند؛ این محققان با آزمایشهای طولانی مدت ...
ادامه مطلب »هشدار به والدین در تربیت کودک دروغ هایی که نباید به کودکان خود بگویید
خودِ شما هم شاید همیشه به فرزندتان یاد دادهاید نباید دروغ بگوید، اما گفتن مداوم این دروغها توسط خود شما، هر قدر هم که کوچک باشند، به کودکان یاد میدهند که آنها هم دروغ بگویند. کودکان با خودشان فکر میکنند دروغ گفتن کار بدی نیست، چون بابا و مامان هم دروغ میگویند. زمان تقریبی مطالعه : ۱۱ دقیقه تاریخ : ...
ادامه مطلب »دانستنی های علمی
زنان مضطرب بیشتر در معرض شکستگی استخوان قرار دارند تهران – ایرنا – مطالعات محققان ایتالیایی نشان می دهد سطوح اضطراب با افزایش خطر شکستگی استخوان در زنان یائسه مرتبط است. به گزارش روز پنجشنبه گروه اخبار علمی ایرنا از پایگاه خبری مدیکال ساینس، این مطالعه نشان می دهد علاوه بر پوکی استخوان و شکستگی استخوان ها، اختلالات دستگاه گوارشی ...
ادامه مطلب »دانستنی های علمی
برترین خوراکیهای حاوی کلسیم کلسیم به همراه ویتامبنD ،۲ ماده ضروری برای سلامتی و استحکام استخوانها هستند، لبنیات به عنوان منبع سرشار از کلسیم همیشه مطرح هستند، اما خوراکیهای دیگری نیز منابع خوب کلسیم هستند. پژوهشگران در یک تحقیق به لیستی از مواد غذایی که بالاترین میزان کلسیم را دارند دست یافتند؛ بر این اساس ماهی ساردین با استخوان، ماست ...
ادامه مطلب »دانستنی های علمی
خوراکی مفید برای شادابی پوست اگر به دنبال راهی برای حفظ شادابی پوست هستید؛ بهتر است بدانید که متخصصان تغذیه خوراکیهایی را برای مصرف در وعده صبحانه توصیه میکنند که به شادابی و جوان ماندن پوست کمک می کند. یکی از این خوراکیها بلغور جو است؛ این خوراکی علاوه بر بهبود هضم غذا، کلسترول بد خون را به میزان زیادی ...
ادامه مطلب »دانستنی های علمی
مطالعه جدید نشان می دهد؛ تاثیر مصرف گردو بر بهبود میکروبیوم های روده مطالعه جدید نشان می دهد تاثیر مصرف گردو بر میکروبیوم های روده نقش مهمی در سلامت قلب و کاهش ریسک ابتلا به سرطان روده بزرگ دارد. به گزارش خبرنگار مهر، گردو تنها یکی از چندین ماده خوراکی حاوی فیبر رژیمی است که بر میکروبیوم های روده و ...
ادامه مطلب »دانستنی های علمی
فواید خیار خیار: از کاهش فشارخون تا محافظت از مو و ناخن به گفته متخصصان، خیار با سمزدایی و پیشگیری از بیآبی بدن به کاهش مشکلات در هوای گرم کمک میکند؛ با این حال تمام خواص آن به اینها محدود نمیشود. خیار متشکل از ۹۵ درصد آب است که به حفظ آب بدن کمک کرده و با سم زدایی، موجب ...
ادامه مطلب »دانستنی های علمی
این ویتامین شیمی درمانی می کند! طبق تحقیقات انجام شده ویتامین C می تواند برای مبارزه با سرطان خون مفید و به طوری که می تواند از پیشرفت آن جلوگیری کند این ویتامینC می تواند سلول های بنیادی را از بین برده و مانع از گسترش سرطان شود. اثر این ویتامین و اسید آسکوربیت بر سلولهای بنیادی بدن که دچار ...
ادامه مطلب »