علمی

مصرف سدیم با خطر ابتلا به بیماری پوستی مزمن موسوم به “درماتیت آتوپیک” مرتبط است. به گزارش ایسنا، متخصصان آمریکایی اظهار داشتند: افزایش میزان سدیم در رژیم غذایی ممکن است خطر ابتلا به بیماری درماتیت آتوپیک را افزایش دهد. در این بررسی متخصصان آمریکایی ارتباط بین مصرف سدیم و درماتیت آتوپیک را در یک گروه جمعیتی متشکل از ۱۳ هزار ...

مردم اغلب بر این باورند که بازی‌های ویدیویی ذهن بچه‌ها را خراب می‌کنند، اما یک مطالعه جدید استدلال می‌کند که عکس این موضوع می‌تواند صادق باشد. به گزارش هلث دی نیوز، به گفته محققان، کودکان در واقع ممکن است با انجام ساعت‌ها بازی‌های ویدئویی، مغزشان تقویت شود. محققان با بررسی کودکان بین ۹ تا ۱۰ سال که زمان زیادی را صرف ...

چندین مطالعه نشان داده اند که رژیم غذایی ممکن است بر علائم بیش فعالی مانند بی توجهی و بی قراری تأثیر بگذارد. به گزارش مدیکال نیوز تودی، داروها می‌توانند به کودکان در مدیریت علائم بیش فعالی کمک کنند، اما ممکن است عوارض جانبی داشته باشند. یک مطالعه کوچک جدید نشان داده است که افزایش مصرف میوه و سبزیجات می‌تواند توجه را در ...

ع کلسترول نقش مهمی را در حفظ غشای سلولی و ساخت هورمون‌ها ایفا می‌کند. پزشکان مشهور علائم غیر واضح کلسترول بالا در خون را فهرست کرده اند. به گفته آن ها، ناراحتی قفسه سینه و درد در دست‌ها می‌توانند از علائم خطرناک این بیماری باشند. کارشناسان هشدار می‌دهند که بسیاری از زنان از افزایش سطح کلسترول خود آگاه نیستند. پروفسور ...

نتایج مطالعه انجام شده در ایالات متحده نشان می دهد: بهترین زمان ورزش کردن در طول روز برای مردان و زنان متفاوت است. به گزارش ایسنا، ورزش کردن در هر زمانی برای سلامت مفید است، اما نتایج بررسیها حاکی از آن است که زمان ورزش کردن به منظور دستیابی به بهترین نتیجه ممکن است برای زنان و مردان متفاوت باشد. ...

یک داروی جدید در میلیون‌ها نفر که دچار طاسی و یا ریزش مو هستند، امید به رشد مجدد مو‌هایشان را احیا کرده است.   طی مطالعه‌ای تازه که در آن از دارویی جدید برای احیای مو‌های ریخته شده استفاده شده بود، محققان اعلام کردند که موی سر نیمی از شرکت‌کنندگان در این مطالعه تقریباً در عرض شش ماه رشد کرد. ...

بر اساس تحقیقات جدید، ۷ عادت سالم سبک زندگی ممکن است در کاهش خطر زوال عقل در افرادی که دارای بالاترین خطر ژنتیکی هستند، نقش داشته باشد.   ۷ عامل سلامت قلب و عروق و مغز که به عنوان Life’s Simple ۷ انجمن قلب آمریکا شناخته می‌شوند عبارتند از: فعال بودن، بهتر غذا خوردن، کاهش وزن، سیگار نکشیدن، حفظ فشار ...

دانشمندان باکتری‌های مقاوم به آنتی‌بیوتیک را به‌عنوان یکی از مهم‌ترین تهدیدات سلامتی در جهان مطرح کرده‌اند.   طبق یافته علمی، محققان به الگوریتم‌هایی دست یافتند، که به کشف یک آنتی‌بیوتیک جدید کمک کرده‌اند و در برابر برخی از مشکلات بدنی بدخیم، نوید سلامتی می‌دهد. ما انسان‌ها تنها موجوداتی نیستیم که می‌خواهیم باکتری‌ها را بکشیم – طبیعت طیف گسترده‌ای از ترکیبات ...

استارت‌آپ “ATTA” با ساختن سیستم‌هایی هوشمند و مقرون به صرفه پرورش قارچ، این ماده غذایی را به عنوان یک جایگزین جدی گوشت معرفی کرد.   قارچ‌ها غنی از مواد مغذی هستند و می‌توانند حداقل جایگزین مقداری از مصرف گوشت شوند. در حال حاضر نیز تعداد کشاورزان و کارآفرینانی که مایل به پرورش قارچ هستند، کم نیست. اما بسیاری از آن‌ها ...

مواد لازم برای کراکت سیب زمینی خانگی پوره سیب زمینی ۶۸۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد پنیر پارمزان رنده شده ۱/۲ پیمانه جعفری خرد شده ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم آرد ۱/۴ پیمانه پودر نان (سوخاری) ۳/۴ پیمانه روغن سرخ‌کردنی ۶ قاشق غذاخوری   طرز تهیه کراکت سیب زمینی خانگی مرحله اول کراکت سیب زمینی خانگی: برای ...