علمی

تهران – ایرنا – کارشناس ارشد اداره نظارت و ارزیابی فرآورده های غذایی و آشامیدنی با منشاء گیاهی سازمان غذا و دارو به روزه داران توصیه کرد در وعده افطار بجای مصرف انواع شربت های دارای قند بالا و نوشابه های گازدار از عرقیات گیاهی و نوشیدنی های سنتی در حد اعتدال، استفاده کنند. به گزارش ایرنا از سازمان غذا ...

منیزیم یکی از مقادیرغذایی مورد نیاز بدن انسان است که مصرف روزانه آن درپیشگیری از برخی بیماری ها موثر است. محمد حسین عزیزی متخصص علوم تغذیه درگفت و گو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان  گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان؛ گفت: منیزیم مانند سدیم و پتاسیم مورد نیاز بدن است البته روزانه مقدار کمی از آن مورد استفاده قرار می گیرد. این ...

  محصولات آرایشی به ویژه لاک و برق ناخن دارای تری‌فنیل‌فسفات است که به شدت برای بدن زیان‌آور محسوب می‌شود. به گزارش خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ “تری‌فنیل‌فسفات” ماده‌ای شیمیایی است که باعث دوام محصولات آرایشی می‌شود. از این ماده همچنین به عنوان عاملی کندساز در محصولات الکتریکی و قابل اشتعال به کار می‌رود. دانشمندان معتقدند این ماده در اختلال‌های هورمونی، ...

متخصصان عنوان می کنند انار می تواند موجب بهبود حافظه شده و به کنترل گلوکز خون هم کمک می کند. به گزارش خبرنگار مهر، بدون تردید انار ترکیبی از سلامت و مزه است. نه تنها دانه های انار، بلکه شکوفه های انار هم حاوی فواید متعددی هستند. گل های این میوه غنی از آنتی اکسیدان بوده و حاوی ذخایر فتوشیمیایی ...

مواد لازم : کره بادام زمینی : ۲ قاشق غذاخوری شیر سرد: ۱ لیوان بستنی وانیلی: ۲/۱ لیوان بادام زمینی برای تزئین: به مقدار لازم طرز تهیه میلک شیک بادام زمینی: ۱٫ ابتدا شیرسرد وبستنی وانیلی را به همراه کره بادام زمینی را در مخلوط کن بریزید و به خوبی باهم مخلوط کنید. ۲٫سپس میلک شیک را در لیوان ریخته ...

مواد لازم ۱ پیمانه جوانه ماش ۱ عدد سفیده تخم مرغ ۴/۱ پیمانه قارچ ۸/۱ پیمانه فلفل دلمه ای رنگی نگینی شده ۱ عدد گوجه فرنگی متوسط به مقدار لازم نمک و فلفل ۸/۱ پیمانه پنیر صبحانه نگینی شده ۲ ق س روغن یا کره ۱ ق س آبلیمو طرز تهیه املت جوانه ماش: ۱٫ قارچ ها را شسته و ...

هل از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است. جویدن دانه های هل پس از صرف غذا ضمن کمک به هضم و گوارش بهتر غذا، می تواند بوی نامطبوع دهان(مثل بوی سیر و پیاز) را نیز خنثی کند. دانه های هل خواص گرمابخشی داشته و معده و روده ها را تقویت می کنند. هل اشتها را تحریک می کند ...

کنترل خشم و عصبانیت یکی از راه های ارتباط موثر و محبوبیت بین زوجین است که راهکارهایی برای آنها به داشتن زندگی پر نشاط و شاد کمک می کند. به گزارش خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ از قدیم گفته اند دعوا نمک زندگی است، اما در برخی اوقات این نمک ها بیش از حد شده و جر و بحث ها موجب ...

  محققان توصیه می کنند با خوردن کلم بروکلی سالم بمانید و ریسک ابتلا به بیماری قلبی، دیابت، آسم و سرطان را کاهش دهید. به گزارش خبرنگار مهر، محققان دانشگاه ایلینوی آمریکا دریافته اند که ژن های داوطلب کنترل کننده تجمع ترکیبات فنولیک در کلم بروکلی وجود دارد. به گفته محققان، مصرف ترکیبات فنولیک، از جمله فلاوونوئیدها، با کاهش ریسک ...

تهران – ایرنا – یکی از مهمترین مواد شیمیایی کنترل کننده خلق و خو و سلامت جسمی سروتونین است. کاهش حافظه و یادگیری، کاهش اعتماد به نفس و امید به زندگی، بی خوابی، افزایش وزن، اختلالات گوارشی و میگرن فقط بخشی از علایم کاهش سروتونین در بدن هستند. به گزارش گروه اخبار علمی ایرنا، سروتونین یک انتقال دهنده عصبی است. ...