علمی

هویج ارزش تغذیه‌ای بالایی دارد و برخلاف برخی از سبزیجاتی که خوردن آنها به شکل خام مغذی‌تر است، توصیه شده که بهتر است هویج به شکل بخار پز یا آبپز مصرف شود تا بهره تغذیه‌ای بیشتری از آن به بدن برسد. بخش تغذیه و آشپزی تبیان هویج همچون گوجه فرنگی اگر پخته شود میزان جذب بتاکاروتن (پیش‌ساز ویتامین A) و ...

تهران- ایرنا- محققان مرکز پزشکی دانشگاه کلمبیا موفق به ساخت یک وصله پوستی شدند که با حداقل عوارض جانبی قادر به سوزاندن چربی اضافی در مدل‌های حیوانی است. به گزارش روز شنبه گروه علمی ایرنا از مدیکال ساینس، در این روش یک وصله پوستی در مناطقی از بدن مانند پهلوها که دارای چربی اضافه است، قرار می‌گیرد و چربی سفید ...

کنترل دیابت فراتر از مصرف داروست. رعایت برخی نکات در سبک زندگی روزمره می تواند تاثیر شگرفی بر سلامت کل بدن داشته باشد. به گزارش خبرنگار مهر، متخصصان توصیه می کنند بکارگیری برخی راهکارهای ساده و ایجاد تغییرات درست در زندگی می تواند به کنترل دیابت کمک کند. طبق اعلام انجمن دیابت آمریکا، ورزش منظم به کاهش قندخون و همچنین ...

اثرات نشستن در مدت طولانی زیاد نشستن و بی تحرکی اثرات مخربی بر سلامتی به جا می گذارد و بی تحرک بودن به مدت طولانی یکی از عوامل پرخطر محسوب می شود که انسان‌ها را در معرض خطر مرگ زودرس قرار می دهد. بیماری آسم را با ورزش و تغذیه مناسب از خود دور کنید پیروی روزانه از رژیم غذایی ...

ویتامین ب ۱۲ یکی از ضروری‌ترین ویتامین‌ها برای سلامت کلی بدن است و در تولید سلول‌های سالم و حفظ عملکرد مناسب اعصاب نقش دارد. بخش تغذیه و آشپزی تبیان مهم است که هرکسی بخصوص زنان به مقادیر کافی این ویتامین را از طریق رژیم غذایی دریافت کند. کمبود ویتامین ب ۱۲ در کسانی که دچار مشکلات گوارشی هستند و یا ...

شب کاری در بعضی حرفه ها ضروری است، مانند کارکنان بخش درمان از پزشک گرفته تا پذیرش که باید گاهی شب ها هم سرکار حضور داشته باشند. اما این تغییر الگوی خواب بایدها و نبایدهایی دارد و شب کارها را در معرض ابتلا به بیماری های جسمی و روحی قرار می دهد. فرآوری: نیره ولدخانی – بخش سلامت تبیان دکتر ...

گردش خون درست در بدن از عوامل مهم پیشگیری از ابتلا به بسیاری بیماری است و با مصرف برخی موادغذایی می توان به تقویت رگ ها و جریان خون کمک کرد. خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛  اگر خون به‌درستی در رگ‌ها جریان نداشته باشد مشکلاتی مانند پاهای متورم، ورم قوزک‌پا، گرفتگی عضلات در شب، بی‌طاقتی در فرد دیده می‌شود؛ اما ...

نتایج یک تحقیق نشان می‌دهد: مصرف خوراکی‌های حاوی امگا ۳ در حفظ سلامت روده‌ها موثر است. به گزارش ایسنا، محققان انگلیسی در یک بررسی جدید دریافتند: افرادی که از خوراکی‌های سرشار از امگا ۳ همچون ماهی و سیر مصرف می‌کنند از تنوع باکتریایی بیشتری در روده‌های خود برخوردارند که موجب تقویت وضعیت عمومی سلامت بدن می‌شود. اسیدهای چرب امگا ۳ ...

یک متخصص پوست نسبت به فراگیر شدن کاشت ناخن و رابطه نزدیک آن با قارچ‌های پوستی و نیز وجود ترکیبات سرطانزا در مواد کاشت ناخن هشدار داد. دکتر الیاس سلیمی در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه کاشت ناخن صرفا جنبه زیبایی دارد، گفت: کاشت ناخن به هیچ وجه کاربرد پزشکی نداشته و بدلیل صدمات وارده به بافت ناخن و ...

قهوه یکی از مفیدترین نوشیدنی‌ها برای سلامت بدن است و مصرف آن در یک بازه زمانی ویژه می‌تواند سبب تقویت حافظه و جلوگیری از ابتلا به آلزایمر شود. به گزارش  حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ کارشناسان به تازگی دریافتند مصرف قهوه در وعده صبحانه می‌تواند سبب تقویت حافظه و جلوگیری از ابتلا به آلزایمر در افراد شود. دانشمندان دانشگاه تاسمانیا این ...