آرشیو

از طب سنتی تا پزشکی مدرن، عناب همواره به‌عنوان میوه‌ای شفابخش شناخته شده و اکنون پژوهش‌ها نیز بر ارزش‌های بی‌نظیر آن مهر تأیید می‌زنند. عناب، میوه‌ای کوچک و قرمز رنگ که به «خرمای چینی» نیز شهرت دارد، در سال‌های اخیر توجه بسیاری از پژوهشگران و متخصصان تغذیه را به خود جلب کرده است. این میوه که به‌ویژه در خراسان جنوبی ...

یک مطالعه‌ تازه نشان می‌دهد مصرف روزانه سه تا چهار فنجان قهوه ممکن است روند پیری زیستی را در افراد مبتلا به اختلالات شدید روانی کُندتر کند.  این یافته‌ بار دیگر ارتباط میان کافئین، استرس اکسیداتیو و سلامت سلولی را در مرکز توجه قرار داده است، هرچند متخصصان یادآور می‌شوند که مصرف بیش از حد قهوه می‌تواند اثر معکوس بر ...

محققان دانشگاه کالج لندن (UCL) یک آزمایش سریع ابداع کرده‌اند که علت پنهان فشار خون بالا را آشکار می‌کند.   باشگاه خبرنگاران جوان؛ جواد فراهانی – محققان دانشگاه کالج لندن (UCL) یک آزمایش سریع ابداع کرده‌اند که می‌تواند درمان میلیون‌ها نفر مبتلا به فشار خون بالا را بهبود بخشد. این آزمایش علت اصلی را در بیماران مبتلا به آلدوسترون اضافی شناسایی می‌کند. ...

 مطالعه‌ای پیشگامانه نشان می‌دهد ترکیب بدن به صورت مستقیم بر سن مغز تأثیر می‌گذارد. بر اساس اسکن‌های پیشرفته اِم‌آرآی، افرادی با توده عضلانی بیشتر و چربی احشایی کمتر، مغزهایی با سن زیستی جوان‌تر دارند؛ سنی که وضعیت واقعی سلامت سلول‌ها را نشان می‌دهد و با سن تقویمی متفاوت است.  وبگاه سای‌تِک‌دِیلی در گزارشی آورده است: پژوهش جدیدی که با بهره‌گیری از ...

تهران- ایرنا- گروهی از پژوهشگران بین‌المللی موفق شده‌اند شیوه‌ای غیر تهاجمی برای رساندن نانوداروهای فعال‌کنندهٔ ایمنی به مغز ارائه دهند. این روش که از چند قطره داروی بینی آغاز می‌شود، با بهره‌گیری از اعصاب صورت، تومورهای مرگبار گلیوبلاستوما را در مدل‌های حیوانی به طور کامل حذف کرده است. به گزارش روز شنبه گروه علمی ایرنا از ستاد ویژه توسعه فناوری نانو، سال‌هاست که ...

مطالعات آزمایشگاهی نشان داده‌اند مصرف روزانه سیاه‌دانه می‌تواند با کاهش تری‌گلیسیرید و کلسترول بد، افزایش کلسترول خوب و بهبود کنترل اشتها در بهبود سلامت متابولیک و کنترل وزن نقش موثری ایفا کند. روغن سیاه‌دانه هم که سرشار از آنتی‌اکسیدان است، به‌عنوان مکمل غذایی فروخته می‌شود و معمولا برای تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب و بهبود سلامت گوارش کاربرد دارد. متخصصان در ...

در گزارش دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت آمده است: نتایج یک مرور سیستماتیک انجام‌شده بر ۱۳ مطالعه، نشان می‌دهد مصرف مکمل‌های سیر تأثیر قابل‌توجهی بر وزن بدن و شاخص‌های مرتبط با چاقی ندارد. در بخش دیگری از این گزارش اشاره شده است که براساس شواهد علمی، سیر له‌شده می‌تواند بر بهبود برخی شاخص‌های سلامت از جمله کاهش تری‌گلیسرید، کلسترول ...

 معاون بهداشتی علوم پزشکی گیلان با اشاره به روند افزایشی ابتلا به بیماری‌های عفونی تنفسی و آنفلوانزا طی هفته‌ی اخیر، تاکید کرد: از روبوسی، دست دادن و در آغوش گرفتن پرهیز کنید، دست‌ها را با آب و صابون بشویید و در فضاهای شلوغ و پرجمعیت از ماسک استفاده کنید. دکتر سید مهدی سلیمانی  در گفت وگو با خبرنگاران، با بیان اینکه ...

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو درباره مصرف نمک‌های رنگی هشدار داد و گفت: اثرات درمانی منتسب به این محصولات جنبه تبلیغاتی دارد و مصرف بیش از حد آنها می‌تواند همان خطرات نمک‌های معمولی را برای سلامت ایجاد کند.  عبدالعظیم بهفر با بیان اینکه ادعا‌هایی که درباره خواص درمانی نمک‌های رنگی پایه مطرح می‌شود پایه علمی ندارد، ...

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: پای مرغ منبع غنی از کلاژن و ژلاتین طبیعی است، اما نمی‌تواند برای مفاصل معجزه کند. به گزارش خبرگزاری مهر، سعید هادی گفت: پای مرغ منبع غنی از کلاژن و ژلاتین طبیعی است که می‌تواند در تقویت مفاصل مؤثر باشد اما تکیه صرف به آن برای ترمیم غضروف‌ها یک اشتباه تغذیه‌ای است و بدن ...