استارتآپ “ATTA” با ساختن سیستمهایی هوشمند و مقرون به صرفه پرورش قارچ، این ماده غذایی را به عنوان یک جایگزین جدی گوشت معرفی کرد.
قارچها غنی از مواد مغذی هستند و میتوانند حداقل جایگزین مقداری از مصرف گوشت شوند. در حال حاضر نیز تعداد کشاورزان و کارآفرینانی که مایل به پرورش قارچ هستند، کم نیست. اما بسیاری از آنها از امکانات مناسبی بهرهمند نیستند و برخی دیگر که امکانات مناسبی ندارند به فکر ساخت یک ساختار هوشمند هستند.
این امر باعث شد تا استارتآپ ATTA دانش خود را در مورد ساخت و ساز مکان مناسب پرورش گیاه ارتقا و یک سیستم هوشمند برای پرورش قارچ توسعه دهد. نخستین نمونه اولیه در حال حاضر راه اندازی شده و آن قدر ساده است که هر سوپرمارکتی میتواند از آن برای پرورش قارچ استفاده کند.