به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، به نقل از وب سایت “Medical News Today”، ضعف عملکرد کبد منجر به تعدادی بیماری، به ویژه دیابت نوع ۲ می‌شود؛ اما می‌توان با مصرف طیف وسیعی از مواد غذایی و نوشیدنی از کبد محافظت و عملکرد آن را تقویت کرد.که برخی از انها عبارتند از:

جو دوسر

خوردن جو دوسر، فیبر مورد نیاز بدن ما را تامین می‌کند؛ می‌دانیم که مصرف فیبر برای هضم غذا مهم است و همچنین از کبد محافظت می‌کند. جو دو سر غنی از ترکیباتی به نام “بتا گلوکان” است که از سیستم ایمنی بدن پشتیبانی کرده، با عفونت‌ها مبارزه می‌کند، دشمن دیابت و چاقی است و از کبد محافظت می‌کند.

چای سبز

سیر

گریپ فروت

ماهی

روغن زیتون

آجیل و خشکبار