موز در حال سبقت از نوشیدنی‌های ورزشی

موز نسبت به نوشیدنی‌های ورزشی ممکن است انتخابی بهتر برای ورزشکاران باشد؛ محققان اثرات مصرف کربوهیدرات حین ورزش را بررسی و مقایسه کردند و دریافتند که موز نسبت به سایر نوشیدنی‌های ورزشی، بیشتر خاصیت ضد التهابی دارد، این مسئله به خوبی شناخته شده است که خوردن و نوشیدن کربوهیدرات حین تمرینات طولانی به ارتقا شدت و مدت تمرین و همچنین به بازتوانی هرچه سریع‌تر، کمک می‌کند.

 اسطوخدوس و فواید بی‌شمار آن

اسطوخدوس گیاهی است که از گل و روغن آن برای تهیه دارو استفاده می‌شود؛ این گیاه در درمان اضطراب، بی‌قراری، بی‌خوابی، افسردگی، سردرد و درد کاربرد دارد و در غذا و نوشیدنی‌ها به عنوان طعم دهنده استفاده می‌شود، همچنین از این گیاه در صنایع دارویی و آرایشی به عنوان عطر در تهیه صابون، مواد آرایشی، عطر استفاده می‌کنند، اسطوخدوس روغنی دارد که اثرات آرام بخش داشته و باعث شل شدن برخی از عضلات خاص می‌شود، از خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی آن نیز نباید غافل شد.

کم بخورید، عمر طولانی داشته باشید

تحقیقات اولیه نشان می‌دهد کم کردن اندکی از حجم وعده‌های غذایی ممکن است کلیدی برای دستیابی به زندگی طولانی‌تر باشد؛ طبق یک کارآزمایی بالینی کوچک، افرادی که بیش از ۲ سال، میزان مصرف کالری خود را فقط ۱۵ درصد کاهش داده بودند، کاهشی چشمگیر در میزان متابولیسم بدن آنها مشاهده شد، همچنین در این افراد بهبود برخی بیومارکر‌های مربوط به کاهش پیری و طول عمر بیشتر مشاهده شده است، طبق گزارش محققان، به طور خاص، پارامتر‌هایی از قبیل کاهش دمای هسته‌ مرکزی بدن، کاهش سطوح قند خون، کاهش سطوح انسولین و کاهش سطح هورمون‌های تخفیف دهنده‌ متابولیسم در این افراد مشاهده شد.

از فریز کردن این مواد پرهیز کنید

سبزیجاتی مثل سیب زمینی و گوجه فرنگی به علت دارا بودن بافت نشاسته‌ای اگر درون یخچال فریزر نگهداری شوند و این مدت کمی به طول بیانجامد طعم واقعی خود را از دست می‌دهند همچنین سبزیجات پخته مثل قورمه سبزی و اسفناج اگر اول تفت داده شوند ویتامین‌ها را بهتر در خود نگه می‌دارند، بهترین روش مصرف سبزیجات، استفاده آنها به شکل تازه است و توصیه می‌شود که حتی الامکان آنها را به شکل تازه مصرف کنید.

خواص بی‌شمار تره

تره سرشار از مواد معدنی، نظیر کلسیم است؛ کلسیم یکی از مهم‌ترین فاکتور‌ها برای تقویت سلامت استخوان‌ها محسوب می‌شود، بررسی‌ها نشان می‌دهد که مصرف کلسیم کافی، با احتمال ابتلا به پوکی استخوان، رابطه معکوس دارد، کلسیم در ترمیم و ساخت استخوان‌ها با افزایش تولید استئوبلاست‌ها (سلول‌هایی که مسئول این فعالیت مفید هستند) نقش دارد؛ یکی از مهم‌ترین مشکلاتی که افراد کهنسال تجربه می‌کنند، نرمی استخوان است، شما می‌توانید با اتخاذ رژیم‌های غذایی مفید مانند آب تره، از این بیماری‌ جلوگیری کنید.

محاسبه کالری غذا از روی عکس