دانستنی های علمی

خواب زیاد نشانه غلظت خون یا کم خونی است

گاهی خستگی‌های طولانی مدت به سراغ ما می‌آید که بسیاری از آن‌ها ناشی از بدخوابیدن یا دیر خوابیدن‌های شبانه است؛ با این حال برخی عوامل دیگر در بروز خستگی و کوفتگی بدن وجود دارند.

بیماری‌های روحی خصوصا افسردگی، یبوست، کمبود ریز‌مغذی‌ها در رژیم غذایی مانند کلسیم، ویتامین‌ها، غلظت خون، عفونت‌های مزمن مانند عفونت‌های رحمی و سینوزیت از این عوامل هستند؛ کم‌خونی هم یکی دیگر از عواملی است که موجب خستگی طولانی مدت در فرد می‌شود.

اثر منفی این چربی ها بر سلامت مغز

مصرف برخی  مواد غذایی برای سلامتی مغز  مضر است؛ یکی از این مواد غذایی روغن‌های ترانس است که بر سلامت مغز اثر مخربی دارد.

به طور کلی اگر چربی‌های ترانس در مواد غذایی طبیعی مانند گوشت یا لبنیات باشد اثر بدی ندارد، ولی روغن و چربی‌های ترانس صنعتی که روغن‌های گیاهی هیدروژنه نام دارند؛ برای سلامتی انسان مضر هستند؛ چربی‌های ترانس مصنوعی در برخی مواد غذایی همچون مارگارین، کیک‌های آماده و کلوچه‌های بسته بندی شده وجود دارند.

مطالعات نشان می‌دهد مصرف زیاد چربی‌های ترانس خطر ابتلا به آلزایمر را افزایش داده و موجب تضعیف حافظه می‌شود.

مصرف زیاد شیرینی نشانه مشکلات روده است

اگر به مصرف شیرینی خیلی علاقه دارید و به نوعی معتاد شیرینی خوردن هستید، ممکن است روده شما مشکل داشته باشد.

یکی از دلایل علاقه بیش از حد به شیرینی عدم تعادل در باکتری‌های روده است؛ این باکتری‌ها از قند و شیرینی‌ها تغذیه می‌کنند، هنگامی که سطوح مواد قندی کاهش یابد آن‌ها سوخت مورد نیاز خود را از مغز می‌گیرند؛ افزایش سطح باکتری‌ها یا اختلال در عملکرد آن‌ها موجب می‌شود به طور غیر طبیعی به مغز پیام دهند؛ در نتیجه فرد همیشه اشتهای زیادی برای خوردن خوراکی‌های شیرین دارد؛ امری که در آینده با افزایش قند خون، دیابت و چاقی همراه است.

مصرف ویتامین A  برای حل خشکی پوست

یکی از مشکلاتی که در فصول سرد برخی افراد با آن مواجه اند، خشکی پوست است؛ خشکی پوست بدن معمولا به دلیل کم شدن رطوبت زیر پوست است؛ اگر خشکی پوست همراه با افزایش حرارت بدن باشد، مناطق خشک بدن دچار خارش هم می‌شوند.

در حقیقت با استفاده از روغن‌ها مانند بنفشه با موم و کرم‌های دست و صورت، سطح چربی پوست بیشتر شده و رطوبت پوست حفظ می‌شود.
بهتر است بدانید، مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین A در کاهش خشکی پوست مفید است؛ آب چغندر یکی از نوشیدنی‌هایی است که مصرف آن برای کاهش خشکی پوست فوق العاده موثر است.

رژیم غذایی DASH چیست

یکی از رژیم‌های غذایی مطرح در جهان، رژیم غذایی DASH است؛ جالب است بدانید، این رژیم غذایی هیچ محدودیتی در مصرف غذا‌ها ایجاد نمی‌کند؛ شما هر چیزی را می‌توانید استفاده کنید.

نکته اصلی این رژیم غذایی تمرکر بر مواد غذایی حاوی پتاسیم، کلسیم و منیزیم است؛ علاوه بر این شما باید مصرف سدیم را کاهش دهید که نمک یکی از منابع ورود این عنصر به بدن است؛ به نظر می‌رسد برای افرادی که دچار فشار خون بالا هستند DASH رژیم غذایی مناسبی است.

این رژیم غذایی توصیه می‌کند افراد، مصرف غذا‌های صنعتی، فرآوری شده و نیمه آماده را محدود کنند؛ همچنین تا حد امکان از مصرف مواد غذایی مانده خودداری کرده و غذا‌ها را تازه میل کنند؛ مصرف میوه و سبزیجات هم در این رژیم غذایی توصیه می‌شود.