وبسایت روزنامه امروز خراسان جنوبی
بانوی سرآشپز بیرجندی در جشنواره بین المللی هندوستان شرکت می‌کند.
معاون گردشگری، سرمایه گذاری و تأمین منابع اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان جنوبی از انتخاب بتول نقی‌زاده‌کاخکی در بین ۸ سرآشپز برتر ایران برای حضور در جشنواره فرهنگی پنجاب کشور هندوستان خبر داد.مرتضی عربی گفت: نام بانوی سرآشپز بیرجندی در رأس نام برترین‌های غذای ایرانی برای شرکت در جشنواره بین المللی هندوستان قرار گرفت.وی افزود: نقی‌زاده روزهای ۲۲ و ۲۳ همین ماه برای حضور در جشنواره بین المللی غذا به کشور هندوستان اعزام می شود.
این سرآشپز بیرجندی در جشنواره به معرفی غذاهای سنتی خراسان جنوبی از جمله قروت و بادمجان بیرجندی و آش رشته بیرجندی خواهد پرداخت. بتول نقی‌زاده کاخکی شهریور امسال هم در جشنواره ملی آش ایرانی به عنوان سرآشپز، مقام نخست جشنواره را بدست آورد، خانم ها شفیعی زنجان، زارع از کردستان، حسینی از کرمانشاه و صالحی از کرمانشاه به ترتیب رتبه‌های دوم تا پنجم را از آن خود کردند.این جشنواره فرهنگی هنری از سال ۱۳۸۴ در استان زنجان با حضور برترین سرآشپزهای کشور به عنوان یکی از مهم‌ترین شاخص‌های توسعه جوامع متمدن و مدنی و زمینه‌سازی برای شکل‌گیری تعامل هر چه بیشتر بین شهروندان برگزار می‌شود.
