وبسایت روزنامه امروز خراسان جنوبی
بیماری دیابت نوع یک معمولاً از بدو تولد همراه فرد است و آثار مخربی بر زندگی می گذارد اما برخی مواد غذایی امید تازه‌ای برای مبتلایان به این بیماری ایجاد کرده است.
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ بیماری دیابت نوع یک، اختلالی خودایمنی و غیر قابل درمان با منشا ناشناخته است. دانشمندان در تحقیقات خود به تازگی دریافتند استفاده از اسید های چرب امگا سه می تواند باعث کنترل علائم و کاهش پاسخ های خود ایمنی بدن به این بیماری شود.
دیابت نوع یک تنها در آمریکا بر روی حدود یک میلیون و دویست و پنجاه هزار کودک و فرد بزرگسال اثر گذاشته و در جهان آمار بالایی از مبتلایان را به خود اختصاص داده است.
در دیابت نوع یک، سیستم ایمنی بدن سلول های بتا را به رسمیت نمی شناسد و به آنها حمله کرده و این سلول ها را نابود می کند. سلول های بتا مسئول تنظیم و ایجاد انسولین در بدن هستند.
متاسفانه این بیماری سخت هنوز درمانی ندارد، تنها راه کنترل بیماری استفاده از تزریق انسولین به بدن و رعایت رژیم غذایی است.
تحقیقات جدید پژوهشگران که در مجله Clinical Investigation به چاپ رسیده است، به بررسی مزایای استفاده از اسیدهای چرب امگا سه به رژیم غذایی موش های آزمایشگاهی مبتلا به دیابت نوع یک و مشاهده کاهش نابودی سلول های بتا می‌پردازد.
امگا سه به طور معمول در ماهی، غذاهای دریایی، مکمل های خوراکی و نیز برخی از روغن های گیاهی چون روغن زیتون و روغن آرگان یافت می شود.
مصرف امگا سه علاوه بر تنظیم قند خون و کمک به سیستم ایمنی بدن، می تواند برای بهبود فعالیت عضلات، جلوگیری از لخته شدن خون، کمک به هضم غذا، افزایش تقسیم و رشد سلولی، محافظت از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، درمان آرتریت روماتوئید و کاهش التهاب در بدن نیز مورد استفاده قرار گیرد.
