وبسایت روزنامه امروز خراسان جنوبی
از آنجا که خطر کم خونی در ماه مبارک رمضان برای برخی افراد افزایش می یابد، آگاهی از اثرات مصرف انواع مواد غذایی در پیشگیری یا ایجاد کم خونی در این ایام از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
نصیری، کارشناس تغذیه در گفتگو با خبرنگار کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ درباره رعایت الگوی مناسب غذایی در ماه مبارک رمضان، گفت: الگوی برنامه غذایی بعضی افراد در ماه مبارک رمضان تغییر می کند.
وی در مورد خطر ایجاد کم خونی در افراد، افزود: در بعضی افراد خطر کم خونی در ماه مبارک رمضان افزایش می یابد، البته در افراد سالم، فرد دچار کم خونی نمی شود.
این کارشناس تغذیه در خصوص پیشگیری از بیماری کم خونی، گفت: ترکیب مواد غذایی و آگاهی ار اثرات آنها از پیشگیری و ایجاد کم خونی جلوگیری می کند.
نصیری با تاکید بر اینکه کمبود آهن یکی از دلایل اصلی ایجاد کم خونی افراد در ماه مبارک رمضان است، اظهار داشت: در ماه مبارک رمضان روزه داران دچار کمبود آهن خون می شوند.
وی ادامه داد: کاهش میزان جذب آهن، کمبود ویتامین و مواد مغذی کافی نیز از دیگر دلایل ایجاد کم خونی در افراد است.
نصیری تاکید کرد:بیماران مبتلا به کم‌خونی می‌توانند در طول ماه مبارک رمضان، روزی ۲ استکان شربت عسل با عسل و آب جوش تهیه و هنگام سحر و قبل از خواب شبانه آن را میل کنند.
این کارشناس تغذیه یاد آور شد: مصرف یک لیوان شیر همراه با یک قاشق غذاخوری شیره انگور و یک قاشق مرباخوری بادام پوست‌کنده و آسیاب‌شده هم هنگام خواب یا قبل از سحر برای بیماران مبتلا به کم‌خونی بسیار مفید است.
